Запитвали ли сте се защо шоколадът се топи в устата ви? Това е така, защото най-ниската точка на топене на какаовото масло, което е основна съставка на качествения шоколад, е приблизително 34 градуса по Целзий, в сравнение с температурата в устата ви, която е 37 градуса по Целзий.