Знаете ли, че шоколадът е полезен за здравето? Според учени от Националната Американска Академия на Науките в шоколада се съдържат съединения, подобни на тези, намиращи се в червеното вино и зеления чай, които подобряват кръвообръщението, намалят кръвното налягане и повишават жизнения тонус.
Шоколадът съдържа естественото вещество фенилетиламин или тъй наречената "субстанция на любовта". Това е алкалоид, който, стимулира мозъка да произвежда хормони, които носят удоволствие, повдигат настроението и придават чувство на щастие, подобно на това, което изпитваме когато сме влюбени.
***
Знаете ли чешоколадът влияе положително върху бременността?
Шоколадът влияе положително на настроението на бъдещите майки, даже и на характера на децата им, ако те не са се лишавали от сладкото изкушение по време на бременността. Тогава детето се ражда жизнерадостно и устойчиво на стрес.
***
Знаете ли, че шоколадът е полезен за здравето?
Според учени от Националната Американска Академия на Науките в шоколада се съдържат съединения, подобни на тези, намиращи се в червеното вино и зеления чай, които подобряват кръвообръщението, намалят кръвното налягане и повишават жизнения тонус.
***
Знаете ли, че шоколадът съдържа антиоксиданти?
Според изследване на Джо А. Винстън от университета Скрантън, Пенсилвания, в 40 грама млечен шоколад се съдържат около 400 милиграма антиоксиданти - толкова, колкото се съдържат и в чаша червено вино.
***
Знаете ли защо шоколадът се топи в устата ви?
Това е така, защото най-ниската точка на топене на какаовото масло, което е основна съставка на качествения шоколад, е приблизително 34 градуса по Целзий, в сравнение с температурата в устата ви, която е 37 градуса по Целзий.
Знаете ли, че...?